3年連続のおせち作りです。 買い出しは12/22から開始しています。 完成品はこちら 重箱はここのを買いました。 かまぼこ、酢だこは既成品です。 買い物 クリスマス前に済ませておきましょう。 直前になると高くなったり、高級なものしか出回らなくなるので気…

2014年に引き続きおせち作りました。 買い出しは一週間前から開始しています。 完成品はこちら なると、かまぼこ、栗きんとん、酢だこは既成品です。 松前漬け スルメイカ 3枚 昆布 スルメと同量くらい 人参 1/2本 たれ 酒 300cc 醤油(関東濃い口) 150cc み…

身欠きにしんを29日に買って仕込んでおけ！ それだけだ！ 以下はただ2014年のおせち料理のメモ 年末まとまった時間がとれたので、おせち料理を自作してみた。 30日に買い出しを行った。 完成品はこちら 松前漬け スルメイカ 3枚 昆布 スルメと同量くらい 人…